特级川厨

重庆资深特级川菜厨师,从事厨艺工作近35年。1980年高中毕业。1983年重庆烹调专业,中专毕业。  本人,精通正宗川菜,新派川菜,江湖菜,重庆各种火锅,香辣干锅,麻辣汤锅和特色小吃,凉菜卤菜,月子餐和滋补药膳,以及西式中