简单介绍
# *** 招牌热销 | Best Sellers**
**人气爆款,香气四溢,每一口都让人欲罢不能!**
- **麻辣香锅** | 经典川味,香辣入魂,麻与辣的双重刺激,唤醒味蕾
- **豆豉香锅** | 选用优质豆豉,咸香浓郁,酱香四溢
- **黑胡椒香锅** | 黑胡椒的辛香与食材完美融合,微辣爽口,回味悠长
---
# *** 自选香锅 | Build Your Own Hot Pot**
**自由搭配,专属你的独特美味!**
- **麻辣香锅** | 麻辣鲜香,经典风味
- **亚洲香锅** | 结合亚洲多地风味,层次丰富
- **豆豉香锅** | 口感醇厚,豆豉的独特香气包裹每一口食材
- **姜葱香锅** | 鲜嫩姜葱香气四溢,温润不腻
- **黑胡椒香锅** | 微辣黑胡椒,香气浓郁,适合爱胡椒风味的食客
*** 特色汤锅 | Specialty Hot Pots**
- **麻辣烫** | 经典川味麻辣烫,麻辣过瘾
- **牛奶麻辣烫** | 奶香融合辣意,温和不刺激
- **番茄烫** | 经典番茄汤底,酸甜开胃
- **藤椒冒菜** | 藤椒的清香与麻感,带来独特体验
---
# *** 开胃小菜 | Appetizers**
**精选小食,唤醒味蕾,开启美味之旅!**
- **卤味拼盘** | 多种卤味组合,鲜香四溢
# *** 招牌热销 | Best Sellers**
**人气爆款,香气四溢,每一口都让人欲罢不能!**
- **麻辣香锅** | 经典川味,香辣入魂,麻与辣的双重刺激,唤醒味蕾
- **豆豉香锅** | 选用优质豆豉,咸香浓郁,酱香四溢
- **黑胡椒香锅** | 黑胡椒的辛香与食材完美融合,微辣爽口,回味悠长

---

# *** 自选香锅 | Build Your Own Hot Pot**
**自由搭配,专属你的独特美味!**
- **麻辣香锅** | 麻辣鲜香,经典风味
- **亚洲香锅** | 结合亚洲多地风味,层次丰富
- **豆豉香锅** | 口感醇厚,豆豉的独特香气包裹每一口食材
- **姜葱香锅** | 鲜嫩姜葱香气四溢,温润不腻
- **黑胡椒香锅** | 微辣黑胡椒,香气浓郁,适合爱胡椒风味的食客

*** 特色汤锅 | Specialty Hot Pots**
- **麻辣烫** | 经典川味麻辣烫,麻辣过瘾
- **牛奶麻辣烫** | 奶香融合辣意,温和不刺激
- **番茄烫** | 经典番茄汤底,酸甜开胃
- **藤椒冒菜** | 藤椒的清香与麻感,带来独特体验

---

# *** 开胃小菜 | Appetizers**
**精选小食,唤醒味蕾,开启美味之旅!**
- **卤味拼盘** | 多种卤味组合,鲜香四溢
- **烧椒茄子** | 碳烤辣椒与软嫩茄子的完美融合
- **捞汁秋葵** | 爽脆秋葵搭配秘制捞汁,清新开胃
- **老醋蛰头** | 醋香浓郁,蛰头Q弹有嚼劲
- **南乳脆五花** | 南乳香浓,五花肉酥脆不腻
- **爆汁锅贴** | 皮薄酥脆,肉馅多汁,一口爆汁的满足
- **古法酥丸子** | 外酥里嫩,肉香四溢,口感扎实
- **黑椒牛肉馅饼** | 香浓黑椒风味,牛肉馅料饱满
- **盐酥鸡** | 经典台式炸鸡,外酥里嫩,撒上特制椒盐更美味
- **葱油饼** | 层次丰富,葱香四溢,外皮香脆
- **椒盐干炸肥肠** | 肥肠外酥里嫩,椒盐增香,越嚼越香
- **红糖糍粑** | 软糯Q弹,红糖香甜,经典川式甜品
- **酱牛腱** | 五香入味,口感紧实,搭配特制酱料更美味
- **夫妻肺片** | 麻辣鲜香,肉质Q弹,口感层次丰富
- **炸薯条** | 外酥里嫩,搭配特色酱料更添风味
- **麻辣鸡翅** | 经典麻辣风味,外皮酥脆,肉质鲜嫩
- **黑胡椒鸡翅** | 黑胡椒的辛香与鸡翅的嫩滑完美融合
- **红油干拌抄手** | 皮薄馅多,红油辣香,让人一试难忘
- **小菜双拼** | 两种美味搭配,更丰富的口感体验
- **口水鸡** | 经典川菜,鲜嫩鸡肉搭配香辣红油,回味悠长
- **美极酱黄瓜** | 爽脆黄瓜,搭配美极酱汁,清新可口

---

# *** 素食 | Vegetarian Dishes**
**清新爽口,健康美味!**
- **香椿炒鸡蛋** | 经典春日风味,香椿的独特香气搭配滑嫩鸡蛋
- **上汤荷塘小炒** | 鲜嫩荷塘蔬菜,清爽不油腻
- **上汤豆苗** | 口感鲜嫩,汤汁醇厚
- **咸蛋黄土豆丝** | 细腻土豆丝包裹咸蛋黄酱,咸香诱人
- **酸辣土豆丝** | 爽脆酸辣,开胃必选
- **蒜蓉A菜** | 蒜香浓郁,口感清脆
- **清炒上海苗** | 口感清爽,原汁原味
- **清炒豆苗** | 轻油少盐,健康又美味
- **手撕包菜** | 爽口包菜,带有微微焦香
- **豆角烧茄子** | 豆角与茄子相辅相成,软糯香浓
- **干煸四季豆** | 四季豆煸炒入味,香辣过瘾
- **石锅凉粉** | 石锅热腾腾,凉粉Q弹爽口

---

# *** 羹汤 | Soups & Broths**
**暖心暖胃,滋补养生!**
- **煎蛋丸子丝瓜汤** | 丝瓜清甜,蛋香四溢,口感温润
- **老妈蹄花汤** | 猪蹄炖得软糯,汤汁浓郁,胶原蛋白满满
- **蟹肉鱼肚羹** | 鲜美蟹肉搭配鱼肚,汤头浓郁细腻
- **海皇鱼肚羹** | 鲍鱼、鱼肚、海鲜熬制,滋补养生
- **西湖牛肉羹** | 口感细腻,牛肉嫩滑,搭配蛋花更美味
- **素酸辣汤** | 经典素食风味,酸辣开胃

---

# *** 派对及餐饮 | Party & Catering**
- **2025 新年套餐 A** | 精选多道招牌菜,适合家庭与朋友聚会
- **2025 新年套餐 B** | 丰富菜品组合,满足不同口味需求

---

# *** 软饮 | Beverages**
**清凉解渴,搭配美食更畅快!**
- **王老吉** | 经典凉茶,去火解腻
- **北冰洋** | 经典橙味汽水,童年的味道
- **元气森林** | 无糖气泡水,清爽健康
- **酸梅汁** | 经典酸甜风味,消食解腻
- **可乐 / 健怡可乐** | 经典畅爽气泡感
- **雪碧** | 柠檬清香,冰爽解渴
- **芬达** | 甜美果香,气泡轻盈

---

*** 经典川味 X 风味独特,快来开启你的味蕾之旅!** *
[ + 展开]
地址
1735 NJ-27, Edison, Edison, NJ, 08817
电话: 732-640-0999
营业时间:
星期一 11:00-00:30
星期二 11:00-00:30
星期三 11:00-00:30
星期四 11:00-00:30
星期五 11:00-00:30
星期六 11:00-00:30
星期日 11:00-21:30