海珍私房菜

** **经济午餐 | 经典家常，温暖一餐**
- **椒盐猪扒** | 外酥里嫩，椒盐香气四溢，口感层次丰富
- **川味回锅肉** | 麻辣鲜香，双重爆炒，川味十足
- **荔枝肉** | 酸甜交融，外酥里嫩，满口鲜香
- **香干肉丝** | 细嫩肉丝搭配香干，咸香入味，口感丰富
- **鱼香肉丝** | 经典川味，酸甜微辣，肉丝滑嫩
- **椒盐排骨** | 皮脆肉嫩，椒盐香浓，回味悠长
- **葱爆牛肉** | 鲜嫩牛肉搭配葱香，爆炒出浓郁风味
- **香干牛肉丝** | 鲜嫩牛肉丝与香干交融，口感层次丰富
- **芥兰牛肉** | 爽口芥兰搭配嫩滑牛肉，清香四溢
- **南煎肝** | 外酥里嫩，酱香浓郁，经典老味道
- **鱼香鸡片** | 鸡肉嫩滑，鱼香味十足，酸甜微辣
- **芥兰鸡** | 清爽脆嫩，鸡肉鲜美，口感清新
- **盐酥鸡** | 外酥里嫩，咸香入味，街头小吃的经典之选
- **虾仁炒蛋** | 金黄嫩蛋包裹鲜美虾仁，鲜香软嫩
- **番茄炒蛋** | 经典家常，番茄酸甜，蛋香浓郁
- **酸辣土豆丝** | 爽脆土豆丝搭配酸辣调味，口感开胃
- **炒菜花** | 清脆可口，保留蔬菜的自然鲜甜
- **炒西兰花** | 口感爽脆，搭配轻调味，清爽不腻
- **炒芥蓝苗** | 清甜爽口，嫩绿鲜香，简单又美味
- **豆腐** | 口感细腻，清淡营养，搭配各式调味更添风味

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* **粉面 | 汤鲜味美，温暖一碗**
- **汤粉面** | 任选一款，搭配鲜美汤底，暖心又满足
- **双拼汤粉面** | 口感层次升级，两种搭配，风味更丰富
- **三拼汤粉面** | 多种口感交织，一碗尽享多重美味
- **拌粉面** | 干拌浓香，酱汁入味，劲道爽滑
- **双拼拌粉面** | 组合自由选择，口感更添惊喜
- **三拼拌粉面** | 三种搭配，层次丰富，满足味蕾

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* **前菜 | 开胃小食，精致搭配**
- **炸花生** | 香脆可口，唤醒味蕾的最佳小食
- **凉拌黄瓜** | 爽口清脆，蒜香四溢，清爽解腻
- **凉拌苦瓜** | 微苦回甘，口感清爽，健康养生之选
- **凉拌海蜇头** | 爽脆弹牙，搭配秘制酱汁，鲜美无比
- **紫菜蟹生** | 海鲜鲜香，紫菜点缀，风味独特
- **椒盐白饭鱼** | 外酥里嫩，椒盐增香，越嚼越香
- **脆皮大肠** | 外皮酥脆，内部弹嫩，风味独特
- **牛腱拼海蜇头** | 牛腱扎实入味，海蜇爽口弹牙，口感丰富
- **海珍拼盘** | 多种海鲜精致组合，口感层次鲜明

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* **汤羹 | 滋补鲜美，暖心之选**
- **番茄鸡蛋汤** | 经典家常，酸甜适口，温润舒心
- **蔬菜豆腐汤** | 口感清爽，豆腐细嫩，营养均衡
- **菠菜猪肝汤** | 猪肝嫩滑，菠菜清香，滋补养生
- **榨菜肉丝汤** | 榨菜脆嫩，肉丝鲜香，口感层次丰富
- **酸辣汤** | 开胃微辣，酸爽醇厚，口感浓郁
- **西湖牛肉羹** | 细腻绵滑，牛肉鲜美，滋味浓郁
- **燕丝汤** | 口感软嫩，鲜香可口，营养丰富
- **酒糟鸡汤** | 甜香酒糟搭配嫩鸡，醇厚香浓
- **猪肚鸡汤** | 鲜美鸡汤融合猪肚，滋补暖胃
- **蟹柯豆腐汤** | 蟹黄入汤，豆腐细腻，鲜香浓郁
- **萝卜牛排汤** | 营养丰富，牛肉软烂，汤汁醇厚
- **鱼丸汤** | 鱼丸弹嫩，汤底鲜美，口感十足
- **燕丸汤** | 软嫩细腻，汤鲜味美，暖身暖心
- **佛跳墙** | 多种珍贵食材慢炖入味，奢华滋补之选

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* **煲仔 & 铁板 | 热腾腾的锅气诱惑**
- **红烧牛腩煲** | 牛腩软烂入味，酱香浓郁
- **鱼香茄子煲** | 茄子软糯入味，鱼香浓郁，回味无穷
- **金针菇肥牛煲** | 肥牛鲜嫩，金针菇吸满汤汁，鲜美可口
- **铁板田鸡** | 田鸡肉质细嫩，铁板高温锁住汁水
- **铁板牛仔骨** | 外焦里嫩，牛仔骨香气四溢

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* **精致海鲜 | 鲜美入味，滋味升级**
- **爆炒石螺** | 螺肉脆嫩，香辣够味，吮指美味
- **豉汁花蚬** | 豉汁浓香，蚬肉鲜甜，风味独特
- **糟香花蚬** | 经典糟香，蚬肉鲜美，回味悠长
- **椒盐鱿鱼** | 外酥里嫩，椒盐增香，口感十足
- **椒盐大虾球** | 大虾饱满，外脆内嫩，鲜香四溢
- **核桃虾仁** | 核桃香脆，虾仁嫩滑，搭配完美
- **避风塘田鸡** | 经典避风塘风味，外酥里嫩，香气扑鼻
- **农家炸糟鳗** | 鳗鱼炸至金黄，糟香四溢
- **一品蟹抱蛋** | 蟹肉与蛋交融，鲜美嫩滑

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* **饮品 & 甜品 | 甜蜜收尾，清爽解渴**
- **芋圆仙草西米露** | 软糯芋圆搭配清凉仙草，口感Q弹
- **八宝饭** | 经典甜糯，红枣点缀，香甜软糯
- **糯米糍粑** | 软糯Q弹，微甜不腻，传统甜品佳作
- **可乐 / 雪碧 / Ginger Ale / Ice Tea** | 经典气泡饮品，清爽解腻
- **王老吉 / 椰汁** | 中式凉茶，清热解暑