河南烩面

**面食 | Noodles** *
* **海鲜烩面** —— 一碗鲜香四溢的烩面，海鲜的甘甜和浓郁的高汤相互交融，搭配手工拉制的劲道面条，每一口都能感受到大海的气息，鲜得让人停不下来！
* **羊肉烩面** —— 一碗热腾腾的羊肉烩面，选用鲜嫩羊肉，文火慢炖，汤底醇厚，香气扑鼻！搭配Q弹劲道的手工烩面，一口下去，暖心又暖胃！
* **牛肉烩面** —— 经典的牛肉烩面，厚切牛肉炖得软烂入味，汤汁浓郁，带着一丝微辣的劲道，每一口都是满足感爆棚！
* **羊杂烩面** —— 内行人最爱的羊杂烩面！羊杂处理得干净无腥，搭配浓厚羊骨汤，每一口都是地道的老味道，口感丰富，回味无穷！
* **番茄鸡蛋拌面** —— 简单却风味十足！酸甜可口的番茄炒蛋铺满手工面条，汤汁包裹着每一根面，软滑香浓，超级开胃！
* **炸酱拌面** —— 经典北方炸酱拌面，手工熬制的炸酱浓郁醇香，裹满筋道面条，一拌开，香味扑鼻，让人食欲大增！
* **鸡汁拌面** —— 鸡汤的精华都浓缩在这一碗里！鲜嫩鸡肉搭配醇厚的鸡汤汁，面条吸满汤汁的精华，每一口都满是鲜香！
* **炒烩面系列** —— 烩面的新吃法！大火爆炒，锁住食材的原汁原味！
- **鸡蛋炒烩面**：香滑鸡蛋裹满面条，焦香四溢！
- **海鲜炒烩面**：鲜虾、鱿鱼、大扇贝，满满海味，鲜得掉眉毛！
- **羊肉炒烩面**：浓郁的羊肉香气，搭配弹牙烩面，每一口都是肉香四溢！
- **牛肉炒烩面**：厚切牛肉爆炒入味，口感丰厚，酱香浓郁，越吃越香！

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**水饺 | Dumplings** *
* **白菜猪肉水饺（15pcs）** —— 经典家常味道！鲜嫩的猪肉混合清甜白菜，皮薄馅大，咬一口，汤汁爆满，满满的幸福感！
* **韭菜猪肉水饺（15pcs）** —— 韭香四溢，搭配鲜嫩猪肉，韭菜的清香和肉汁的鲜美在口中完美融合，一口一个，超满足！
* **羊肉萝卜水饺（15pcs）** —— 羊肉的醇厚搭配脆爽的萝卜，鲜香不腻，回味悠长，吃上一口就停不下来！
* **素饺子（15pcs）** —— 皮薄馅嫩，爽口又健康！精选时令蔬菜，清香甘甜，轻盈不油腻！
* **酸汤水饺（12pcs）** —— 皮薄馅足的手工水饺，泡进酸爽开胃的秘制高汤里，酸辣劲爽，香气扑鼻，每一口都是味蕾的狂欢！

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**砂锅 | Clay Pot** *
* **红焖羊肉砂锅** —— 选用上等羊肉，慢火焖煮，汤汁浓郁醇厚，羊肉软烂入味，每一口都是暖暖的满足感！
* **大盘鸡** —— 新疆风味大盘鸡！鸡肉鲜嫩多汁，搭配香辣浓郁的秘制酱汁和宽粉，越炖越香，超级过瘾！
* **酸菜鱼砂锅** —— 选用黑鱼，肉质鲜嫩无刺，搭配酸爽的老坛酸菜，鱼肉嫩滑，汤汁酸爽微辣，一碗就让人上头！
* **酸菜大肠砂锅** —— 大肠处理得干净无腥，搭配酸菜炖煮，酸香四溢，肥而不腻，爱吃肥肠的朋友绝对不能错过！
* **萝卜炖羊肉砂锅** —— 清甜萝卜炖煮入味，羊肉软烂，每一口都是冬日里最温暖的治愈！
* **鱼头豆麻砂锅** —— 鱼头的鲜香搭配豆麻的细腻，汤底鲜浓醇厚，连喝三碗都不过瘾！

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**扣碗 | Braised Dishes** *
* **丸子扣碗** —— 手打丸子软嫩多汁，搭配秘制酱汁，入口即化，吃一口就让人停不下来！
* **排骨扣碗** —— 秘制酱汁慢炖，排骨软烂入味，咬一口，肉香四溢！
* **酥肉扣碗** —— 外酥里嫩的炸酥肉，搭配秘制红烧汤汁，咸香入味，吃完只想再来一碗！
* **腐乳肉扣碗** —— 经典川味，咸香腐乳搭配五花肉，入口即化，油而不腻！

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**汤类 | Soups** *
* **羊杂汤（送烧饼一个）** —— 经典老味道，浓郁羊骨汤，搭配软糯羊杂，一口下肚，暖身又暖胃！
* **羊肉汤（送烧饼一个）** —— 羊骨慢熬数小时，奶白色的汤头浓郁醇厚，羊肉软烂，入口即化！
* **羊肉丸子汤** —— 手工羊肉丸，鲜嫩多汁，汤头清爽，每一口都是幸福感爆棚！
* **鸡蛋汤** —— 经典家常味道，蛋花轻盈，汤汁清甜，简单却美味！

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**特色主食 | Special Dishes** *
* **羊肉泡馍** —— 羊汤的精华搭配手撕馍，口感层次丰富，汤鲜味美，每一口都是地道西北风味！
* **牛肉泡馍** —— 鲜嫩牛肉搭配醇厚牛骨汤，泡馍吸满汤汁，香味浓郁，越吃越上瘾！
* **孜然羊肉夹馍** —— 外酥里嫩的饼，夹上香辣孜然羊肉，一口咬下，肉汁四溢，香气扑鼻！