绿茶

**Green Tea | 一口惊艳，唇齿留香！**

**主食 | Rice & Grains**
**简单质朴，百搭美味！**
- 白米饭：洁白松软，米香四溢，搭配任意菜品都是绝配！
- 糙米饭：健康养生，颗粒饱满，吃出自然的原始香气。

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**凉菜 | Chilled Appetizers**
**清爽解腻，开胃必点！**
- 毛豆：颗颗翠绿，清爽微咸，停不下来的小食！
- 凉拌木耳：脆爽弹牙，蒜香浓郁，解腻必备！
- 凉面：细面爽滑，酱汁酸辣，夏日清凉一绝。
- 凉粉：晶莹剔透，麻辣酸爽，口感丝滑。
- 口水鸡：鲜嫩鸡肉，花椒飘香，辣中带甜，过瘾开胃！
- 蒜泥白肉：薄切猪肉，蒜香扑鼻，肥而不腻。
- 夫妻肺片：牛肉与牛杂的经典碰撞，麻辣香浓。
- 凉拌毛肚：毛肚鲜嫩脆弹，辣油渗透，每一口都带劲儿！

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**热头台 | Steamed & Fried Bites**
**香气四溢，热气腾腾的小食诱惑！**
- 小笼包（鸡肉/猪肉）：皮薄馅多，汁水丰盈，一口爆浆！
- 红油抄手：细嫩抄手皮裹着鲜肉，红油一浇，香辣惹味。
- 钟水饺：薄皮鲜肉，佐以特制红油酱，越辣越上瘾！
- 脆皮鸭卷：鸭肉酥脆，葱香四溢，口感层次丰富。
- 葱油饼：外脆里嫩，葱香扑鼻，层层酥脆。
- 水晶虾饺：通透外皮包裹弹嫩虾仁，Q弹爽口。
- 素饺：清新健康，鲜蔬满满，薄皮劲道。
- 鸡肉饺/猪肉饺：肉质鲜嫩，饱满多汁，经典不腻。

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**汤类 | Hearty Soups**
**浓郁鲜香，暖心暖胃！**
- 酸辣汤：酸爽带辣，滑嫩蛋花，暖心又解馋。
- 蛋花汤：清淡柔和，鸡蛋绵密，经典暖胃之选。
- 番茄蛋花汤：酸甜可口，汤汁浓郁，鲜香四溢。
- 云吞汤：云吞皮薄肉多，配上清爽高汤，鲜味浓郁。
- 西湖牛肉羹：细腻嫩滑，牛肉丝与蛋花完美交织。
- 蟹肉鱼茸羹：蟹肉鲜美，鱼茸细腻，滋味醇厚。
- 酸辣海鲜汤：海鲜丰盈，酸辣浓烈，勾人食欲。

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**大厨推荐 | Chef's Specials**
**经典与创意碰撞，食之难忘！**
- 啫啫鸡煲：热气腾腾，鲜香扑鼻，滑嫩鸡肉美味四溢！
- 香酥鸭：皮脆肉嫩，酥而不腻，一口难忘。
- 孜然烤羊腿：外焦里嫩，孜然香气四溢，浓郁诱人。
- 飞鸿椒盐虾：外酥里嫩，椒盐的微辣和虾的鲜美交织。
- 春色牛柳：嫩滑牛柳，色彩缤纷，鲜嫩多汁。
- 沙茶铁板牛：铁板吱吱作响，沙茶酱香浓郁。
- 酸汤肥牛：酸香扑鼻，肥牛滑嫩，辣中带鲜。
- 毛血旺：川味经典，麻辣滚烫，牛肉与毛肚的完美邂逅。
- 蒜香鸡：金黄喷香，蒜香入骨，鸡肉鲜嫩。
- 纸包羊肉：纸包锁香，嫩羊肉在口中绽放美味！
- 招牌小炒皇：小炒皇气势如虹，肉片香嫩，酱汁浓郁。
- 核桃沙汁虾球：酥脆虾球，裹上浓郁沙汁，口感丰盈。
- 菠萝牛仔粒：牛肉粒鲜嫩多汁，菠萝清新解腻。
- 麻辣香锅：丰富食材混搭，麻辣鲜香，滋味层层叠加。
- 清蒸鳕鱼/豆豉鳕鱼/香辣鳕鱼：鱼肉细腻，鲜嫩爽口，经典三味任你挑！

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**面食 | Noodles & Rice Dishes**
**面面俱到，口口生香！**
- 扬州炒饭：金黄油润，颗粒分明，火候十足。
- 绿茶腊味炒饭：腊味浓郁，茶香萦绕，滋味独特。
- 星洲米粉：米粉弹牙，咖喱浓香，鲜美诱人。
- 韭菜盒子：外脆里嫩，韭菜香气扑鼻，令人回味。
- 牛腩面：面条筋道，牛腩软烂，汤汁浓郁。
- 酸辣粉：劲道粉条，酸辣开胃，爽口解腻。
- 担担面：酱香浓郁，花生芝麻香气扑鼻。
- 生煎包：底脆馅香，肉汁四溢，皮薄而韧。

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**Green Tea**，用美味治愈你的每一天，快来解锁更多川味惊喜吧！