Caravan·正宗新疆菜

开胃菜 Starters

来自西域的舌尖邀请，一口就开启异域之旅！

* **维吾尔奶茶**︱香浓咸口，奶味纯正，地道风味一尝即知
* **维吾尔酸奶**︱清爽解腻，微酸顺滑，吃肉必备搭配
* **维吾尔馕饼**︱焦香金黄，酥中带韧，是烤肉最佳拍档
* **维吾尔烤包子**︱皮脆馅香，肉汁丰富，一口爆汁超满足
* **肉饼**︱外酥内香，肉香渗透每一层面皮
* **维吾尔薄皮包子（4个）**︱皮薄透亮、鲜香多汁，一笼不够吃！
* **蒜蓉黄瓜沙拉**︱清脆爽口，带点蒜香超解腻
* **凉粉**︱滑爽弹牙，搭配秘制辣酱更过瘾
* **混合沙拉**︱多彩新鲜蔬菜轻盈登场，吃肉也要均衡营养
* **冷面与烤肉串组合**︱冰爽冷面搭配炭香肉串，吃出双重快乐！

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主菜 Main Courses

地道维风主食，每道都下饭无敌！

* **过油肉拌面**︱酱香浓郁+劲道手工面，搅拌均匀超满足
* **大盘鸡**︱鸡肉入味软烂、土豆绵密入汤，吃完还能捞面！
* **炒面**︱香气扑鼻，快炒上桌，锅气满满
* **红烧羊肉馕**︱酥香馕饼裹上浓郁羊肉，越嚼越香
* **维吾尔手抓饭配沙拉**︱米粒金黄分明、羊肉香浓，配爽口沙拉刚刚好
* **炒四季豆**︱脆嫩清香，荤素搭配的好伴侣
* **酸辣卷心菜**︱酸辣开胃，每口都是清爽脆感
* **白米饭**︱香软好配菜，百搭必备！
* **炒面丁**︱丁状面食特别有嚼劲，越吃越香
* **辣鸡肉**︱香辣微麻，肉质紧实，吃出豪爽西域风！

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烤串 Kebabs

原汁原味，炭火直烤的灵魂风味！

* **羊肋骨串**︱一口爆汁，焦香浓郁，越啃越带劲！
* **羊肉串**︱经典爆款，孜然味十足，撸串就靠它！

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汤羹 Soups

热汤暖胃，吃饭就要有一碗热汤作陪～

* **牛肉汤面**︱牛骨慢炖高汤、劲道面条吸饱汤汁，温暖整碗
* **羊肉汤**︱香浓羊骨熬制，鲜香浓郁不膻口
* **迷你饺子汤**︱小巧饺子飘在汤中，轻松又暖心！