老伙计清真餐厅

**Featured Dishes 特色推荐**

风味必点，一口入魂！

**F1. 兰州牛肉面**
*Lanzhou Beef Noodles*
正宗兰州手工拉面，汤鲜肉嫩，筋道十足！

**F2. 红烧牛肉面**
*Braised Beef Noodles*
浓郁红烧汤底搭配大块牛腱，满满都是家的味道！

**F3. 新疆大盘鸡（辣）**
*Xinjiang Big Plate Chicken (Spicy)*
香辣入味的大盘鸡搭配宽面，越吃越上头！

**F4. 羊肉手抓饭**
*Hand-Pulled Lamb Pilaf*
新疆风味羊肉饭，肉香四溢，米饭颗颗分明。

**F5. 清汤刀削面**
*Clear Broth Knife-Cut Noodles*
清爽不油腻，刀削面宽薄均匀，汤头鲜甜。

**F6. 红烧刀削面**
*Braised Knife-Cut Noodles*
红烧入味的牛肉配上筋道刀削面，越嚼越香！

---

**Main 主食**

每日主打，吃饱更吃好！

**M1. 新疆拌面**
*Xinjiang Stirred Noodles*
手工拉面加秘制酱料，每一口都是地道滋味。

**M2. 手工白菜牛肉饺子 (12pcs)**
*Handmade Beef & Cabbage Dumplings*
手工包制，汁水充盈，外皮劲道内馅香。

**M3. 肉夹馍**
*Chinese Hamburger with Braised Pork*
酥脆白吉馍夹入爆汁卤肉，满嘴幸福感！

**M5. 牛肉凉面**
*Chilled Beef Noodles*
爽口劲面搭配香牛肉，夏日最佳选择！

**M6. 酸菜牛肉面**
*Pickled Mustard Greens Beef Noodles*
酸香带劲，开胃又下饭，牛肉香气扑鼻。

---

**Appetizer 开胃菜**

先来一口，胃口大开！

**A1. 韭菜盒子**
*Chive Pie*
金黄酥脆，韭香浓郁，老少皆宜！

**A2. 烤串 (3串)**
*Grilled Skewers (3 pcs)*
孜然飘香，外焦里嫩，一串接一串停不下来！

**A3. 拌三丝**
*Mixed Three Shredded Veggies*
清爽开胃，酸辣脆口，凉菜中的王者！

**A4. 拌黄瓜**
*Garlic Cucumber Salad*
爽脆多汁，蒜香四溢，经典凉拌小菜。

---

**Toppings 浇头**

加点料，美味加倍！

**T1. 卤蛋**
*Braised Egg*

**T2. 卤牛肉**
*Braised Beef*

**T3. 煎鸡蛋**
*Fried Egg*

**T4. 红烧牛肉**
*Braised Beef Cubes*

**T5. 酸菜**
*Pickled Mustard Greens*

**T6. 加面**
*Extra Noodles*

---

### * **Seasoning 调味品**

**辣椒油**
*Homemade Chili Oil*
香而不燥，麻辣提香，一滴入魂！

---

**Beverages 饮料**

解渴搭配，一应俱全！

* 可乐 *Coke*
* 无糖可乐 *Coke Zero*
* 雪碧 *Sprite*
* 姜汁汽水 *Ginger Ale*
* 矿泉水 *Bottled Water*

---
**Combo 套餐**

吃得更划算，搭配更丰富！

**经典套餐 Classic Combo**
招牌主食 + 饮料 + 小菜

**豪华套餐 Deluxe Combo**
升级版主食 + 饮料 + 小吃 + 浇头

**儿童套餐 Kids Combo**
小份主食 + 甜点 + 饮品，营养美味两不误

**简易套餐 Lite Combo**
轻松小吃 + 饮料，快节奏生活的首选！

**特殊套餐 Special Combo**
每日厨师推荐，惊喜不定期上线！