The Smokehouse Restaurant

甜蜜收尾 · Sweet Endings

给味蕾一个完美ending，每款都是甜品控的心头好！

* **大理石磅蛋糕（Marble Pound Cake）**
经典的巧香交错，口感细腻，一口入魂！
* **香浓胡萝卜蛋糕（Plain Carrot Cake）**
清新不腻，胡萝卜的自然甜味让人越吃越上头～
* **原味芝士蛋糕（Plain Cheesecake）**
奶香浓郁，丝滑入口，是芝士控的真爱！
* **奶油大理石蛋糕（Marble Cake with Icing）**
蛋糕柔软，糖霜香甜，幸福感爆棚！
* **整条哈豆面包（Whole Hardo Bread）**
软糯扎实的牙买加面包，自带淡淡奶香，单吃都好吃～
* **牙买加黑蛋糕（Jamaican Black Cake）**
浓郁酒香果干满满，风味独特，节日氛围感直接拉满！

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鱼类单点 · Fish Only

来自加勒比的海味诱惑，香辣酸爽，口口过瘾！

* **牙买加酸辣炸鲱鱼片（Escovitched Whiting Filet Slice）**
外酥里嫩，搭配秘制酸辣酱，超开胃！
* **酸辣咸鱼（Escovitched Salt Fish）**
经典牙买加风味，风干咸香配酸爽，香到流口水～
* **深海红鲷鱼（Porgy）**
鲜嫩多汁，炭烤风味满分，鱼肉控别错过！
* **鲱鱼三明治（Whiting Fish Sandwich）**
炸鱼夹面包，咬下去酥脆爆汁，路上吃也能享受海味！

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清爽饮品 · Beverages

一口就爱上的手工饮品，解渴又治愈！

* **自制菠萝姜汁（Homemade Pineapple-Ginger）**
甜中带辣，提神醒胃，独家配方超有劲！
* **Ting 柚子汽水**
来自牙买加的热带汽水，酸酸甜甜好清新！
* **自制花生奶饮（Homemade Peanut Punch）**
花生浓香+奶香爆棚，满满能量超满足～
* **波兰之泉矿泉水（Poland Spring Water）**
饭后一口，纯净解腻刚刚好！
* **自制柠檬姜汁（Homemade Lemon-Ginger）**
酸辣清爽，喝完神清气爽！
* **Squeez’R 鲜榨果汁**
天然无添加，每一口都是阳光味道～
* **D\&G 牙买加苏打汽水（多种口味）**
Caribbean vibes 一秒上头，尝一口就停不下来！
* **自制什果汁（Homemade Fruit Punch）**
多种水果混搭，喝出水果派对的感觉～
* **自制经典柠檬水（Homemade Lemonade）**
清新解渴，夏天的最佳拍档！

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只要鸡 · Chicken Only

* **炸鸡翅（Wings）**
外酥里嫩，越啃越带劲！
* **鸡肉块（Chicken）**
百搭好吃，不管怎么做都香！

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只要猪 · Pork Only（按磅售卖）

* **烤猪肉（Pork by the Pound）**
香嫩入味，每一块都是真正的肉食享受！
* **猪肋排（Pork Ribs）**
骨香十足，酱香浓郁，啃到舔手指～

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精选配菜 · Side Orders

* **清蒸卷心菜胡萝卜（Steamed Cabbage and Carrot）**
清爽低脂，搭肉超搭！
* **牙买加节日饼 Festival**
外脆里软，甜咸交融，牙买加特色代表作！
* **焗芝士通心粉（Baked Macaroni and Cheese）**
芝士浓到流心，热乎乎才最香！
* **风味炸薯条（Seasoned Fries）**
撒上香料，香脆到停不下来！
* **炸面团丸（Fried Dumpling）**
一口一个，酥香可口～
* **清爽意面沙拉（Macaroni Salad）**
冰冰凉凉，酸甜爽口，解腻好搭档！
* **炸甜蕉片（Fried Plantains，6片）**
熟透的甜蕉炸得焦香，甜中带糯～
* **美式羽衣甘蓝（Collard Greens）**
纤维满满，健康解腻首选！
* **红豆椰香饭（Rice and Peas）**
地道牙买加风味，椰香扑鼻～
* **白饭（White Rice）**
简单又百搭，什么都能配！
* **杰克鸡肉意面沙拉（Jerk Chicken Macaroni Salad）**
辣香鸡肉搭意面，超有个性的混搭！
* **土豆沙拉（Potato Salad）**
香滑浓郁，老少皆宜！

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鱼肉套餐 · Fish Meals

* **香煎帝王鱼（King Fish）**
* **酸辣咸鱼（Escovitched Salt Fish）**
* **煎三文鱼（Salmon）**
* **烤红鲷鱼（Porgy）**
* **炸鲱鱼三明治（Whiting Fish Sandwich）**
* **酸辣炸鲱鱼片（Escovitched Whiting Filet）**
* **帝王鱼+节日饼/炸面团（King Fish with Festival or Dumpling）**

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特餐 · TODAY'S SPECIAL

* **炸鲱鱼三明治（Whiting Fish Sandwich）**
* **超值组合餐（Combo Meals）**

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火鸡套餐 · Turkey Wings

* **火鸡翅膀套餐（Turkey Wings）**

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猪肉套餐 · Pork Meals

* **牙买加烤猪肉（Jerk Pork）**
* **BBQ烤肋排（BBQ Pork Ribs）**
* **杰克风味猪肋排（Jerk Pork Ribs）**

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鸡肉套餐 · Chicken Meals

* **BBQ 烤鸡（BBQ Chicken）**
* **炸鸡（Fried Chicken）**
* **棕酱焖鸡（Brown Stew Chicken）**
* **咖喱鸡（Curried Chicken）**
* **炸鸡翅（Chicken Wings）**
* **杰克风味烤鸡（Jerk Chicken）**
* **香辣炸鸡（Bar-B'-Fried Chicken）**
* **酸辣风味鸡肉（Escovitched Chicken）**

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牛肉套餐 · Beef Meals

* **红酒慢炖牛尾（Oxtail Meal）**
酥烂入味，超有嚼劲，浓郁到舔碗！

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汤品 & 沙拉 · Soup & Salad

* **牛蹄汤（Cow Foot Soup － 每周三供应）**
胶原蛋白满满，浓汤醇香！
* **经典鸡肉汤（Chicken Soup）**
温暖滋补，永远的 comfort food～

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山羊套餐 · Goat Meals

* **牙买加咖喱山羊（Curried Goat）**
香辣十足，骨肉酥烂，灵魂级美味！