灶门签串串香

凉拌菜

**凉拌拍黄瓜**
新鲜黄瓜拍碎，拌以蒜泥和香醋，清爽开胃，夏日解暑佳品。

**凉拌腐竹**
爽滑腐竹配秘制麻辣酱汁，口感弹韧，麻香十足。

**凉拌木耳**
黑木耳搭配蒜蓉和辣椒油，清脆爽口，回味悠长。

**炝拌干豆腐丝**
细嫩干豆腐丝快速炝拌，配以香辣调料，味道浓郁，微微麻辣。

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麻辣烫

（丰富选择，汤底香辣浓郁，每一口都是麻辣的享受）
**肥牛麻辣烫**
肥美牛肉片，涮煮后鲜嫩多汁，香辣汤底完美融合。

**草原羔羊麻辣烫**
精选嫩羔羊肉，入口即化，浓烈香辣滋味。

**嫩牛肉麻辣烫**
嫩滑牛肉片，麻辣鲜香，回味无穷。

**牛肚麻辣烫**
弹牙牛肚，吸满浓郁麻辣汤汁，口感层次丰富。

**千层肚麻辣烫**
千层肚爽脆弹牙，搭配辣汤更添鲜美。

**肥肠麻辣烫**
精选肥肠，油而不腻，香辣浓郁。

**大虾麻辣烫**
鲜嫩大虾，鲜辣交织，口感鲜美。

**午餐肉麻辣烫**
经典午餐肉入味麻辣汤底，香辣刺激。

**鱼片麻辣烫**
鲜嫩鱼片，滑嫩爽口，辣味十足。

**鱼丸麻辣烫**
弹牙鱼丸，口感鲜美，麻辣汤底的最佳搭档。

**蔬菜麻辣烫**
时令蔬菜，清新爽口，平衡辣味。

**牛蹄筋麻辣烫**
软糯筋道，满满胶原蛋白，香辣诱人。

**牛筋丸麻辣烫**
鲜香弹牙，满载浓郁麻辣味。

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油炸串串

（酥脆香辣，令人欲罢不能的串串盛宴）
**油炸香辣牛肉串(8串)**
香辣牛肉串，外酥里嫩，肉香浓郁。

**油炸香辣鸡肉串(8串)**
鲜嫩鸡肉串，辣味十足，口感丰富。

**油炸土豆片(8串)**
脆爽土豆片，撒上特制辣粉，香辣可口。

**油炸鱼豆腐(8串)**
鱼豆腐外酥内嫩，辣味点缀，鲜美无比。

**油炸亲亲肠(8串)**
特色小肠串，香辣酥脆，风味独特。

**油炸鱿鱼须（3串）**
弹牙鱿鱼须，酥炸至金黄，配以秘制蘸酱。

**油炸牛角椒（8串）**
麻辣牛角椒，香辣刺激，回味悠长。

**油炸香辣排骨(8串)**
酥脆排骨外皮包裹香辣酱汁，肉质鲜嫩。

**油炸火焰虾 (3串)**
香辣虾串，酥脆火爆，刺激味蕾。

**油炸鸡翅中(3串)**
外酥里嫩的鸡翅中，香辣入味。

**油炸大肠（8串）**
肥而不腻，香辣酥脆。

**油炸五花肉（8串）**
肥瘦相间的五花肉，酥香辣味十足。

**油炸豆皮金针菇（8串）**
豆皮包裹鲜嫩金针菇，香辣可口。

**油炸玉米（8串）**
甜香玉米，酥脆辣味交织。

**油炸王中王（3串）**
精选多种配料的特色炸串，麻辣鲜香。

**油炸四季豆（8串）**
酥脆四季豆，辣味恰到好处。

**油炸莲藕片（8串）**
香脆莲藕片，清甜中带辣。

**油炸饼**
传统油炸小吃，香酥可口。

**油炸鱼片（8串）**
鲜嫩鱼片酥炸，口感丰富。

**油炸白花菜（8串）**
清新白花菜，酥脆香辣。

**油炸鸡心（8串）**
弹牙鸡心串，香辣入味。

**油炸面筋（8串）**
弹性十足，酥脆辣香。

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神仙水茶饮

**红豆奶茶**
浓郁奶香融合甜蜜红豆，香滑顺口。

**茉香奶绿**
清新茉莉绿茶与浓醇奶香完美结合。

**鲜打柠檬绿茶**
新鲜柠檬现打，绿茶清香，酸甜提神。

**缤纷水果茶**
多种鲜果融合，色彩斑斓，口感丰富。

**蜂蜜绿茶**
天然蜂蜜调制，香甜润口。

**芒果绿茶**
热带芒果与清新绿茶的绝妙搭配。

**满杯红柚**
鲜榨红柚，酸甜清新，满满活力。

**百香果奶绿**
百香果的酸甜与奶绿的香浓完美结合。

**招牌珍珠奶茶**
经典珍珠奶茶，Q弹珍珠搭配醇厚奶茶。

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主食

**凉皮**
凉爽劲道，配以特制辣椒油和蒜泥，开胃爽口。

**肉夹馍**
传统手工制作，鲜嫩肉馅搭配酥脆馍皮，味道浓郁。

**炒凉皮**
热炒凉皮，口感筋道，辣味十足。

**肥牛酸辣粉**
爽滑粉条搭配肥牛，酸辣开胃。

**蛋炒饭**
香喷喷炒饭，颗颗分明，鸡蛋鲜嫩。

**水煮鱼（送米饭）**
鲜嫩鱼片浸泡在红油辣汤中，鲜辣过瘾。

**酸菜鱼（送米饭）**
酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，经典川味。

**水煮牛肉（送米饭）**
嫩滑牛肉与麻辣汤底完美结合，香辣味美。

**小盘鸡（送米饭）**
香辣小鸡块，肉质鲜嫩，浓郁入味。

**大盘鸡（送米饭）**
经典川味大盘鸡，鸡肉鲜香，辣而不燥。

**米饭**
松软香甜，搭配各种主菜的最佳选择。

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饮料

**灯泡酸奶**
创意灯泡瓶装酸奶，甜而不腻，口感丝滑。

**可乐**
经典可乐，清凉解渴。

**雪碧**
柠檬清爽口感，冰爽提神。

**王老吉**
传统凉茶，清热解毒。

**Ice Tea**
冰镇茶饮，清凉爽口。

**椰汁**
天然椰汁，甘甜润口。

**北冰洋**
经典汽水，复古口味。

**健怡可乐**
低糖可乐，健康又美味。

**芬达**
水果味汽水，酸甜适中。

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小吃

**黄金小馒头**
外酥里软，香甜可口的小馒头。

**现炸小油条**
现炸热油条，酥脆香浓。

**家乡小酥肉**
香辣酥脆，家乡味道。

**红糖糍粑**
软糯糍粑配甜蜜红糖，甜而不腻。

**南瓜饼**
香甜软糯的南瓜饼，老少皆宜。

**手工红糖冰粉**
冰凉爽口，红糖香甜，夏日解暑良品。

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冒菜

**冒脑花**
鲜嫩脑花，搭配麻辣鲜香汤底，口感丰富。

**冒鸭血**
嫩滑鸭血，浓郁辣汤完美融合。

**冒千层肚**
爽脆千层肚，辣味十足，回味无穷。

**冒宽粉**
劲道宽粉，吸满汤汁，麻辣鲜香。

**冒土豆片**
香辣土豆片，口感酥软，辣味浓烈。

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啤酒

**百威**
经典美式啤酒，口感顺滑。

**银子弹**
清爽口感，带有微妙果香。

**喜力**
国际知名品牌，爽口适中。

**科罗娜**
墨西哥进口，清爽淡雅。

**1664**
法国精酿，麦香浓郁。

**吉尼斯黑啤**
浓厚黑啤，口感丰富醇厚。

**韩国烧酒**
纯净爽口，微甜回甘。

**果味烧酒**
多款果味选择，甜美清新。