孙先生

**特价推荐**

**经典炒菜**

* **小椒牛肉丝（微辣）**
鲜嫩牛肉丝配以香辣小椒，微辣开胃，唤醒味蕾。
* **宫保鸡丁（微辣）**
传统川味宫保鸡丁，花生香脆，酸甜微辣，回味无穷。
* **麻婆豆腐（素， 中辣）**
豆腐细嫩入味，麻辣适中，辣味十足，素食者的最爱。
* **蟹粉豆腐**
鲜美蟹粉搭配嫩滑豆腐，鲜香浓郁，口感丰富。
* **小米椒炒鸡丁（中辣）**
小米椒爆炒鸡丁，辣味十足，香辣刺激，非常开胃。
* **椒盐鱼片**
外酥里嫩的鱼片，裹以椒盐，香脆可口。
* **榄菜四季豆**
四季豆鲜嫩爽口，搭配榄菜咸香，风味独特。
* **家乡小炒肉（中辣）**
带有家乡味道的辣炒猪肉，辣味恰到好处，回味无穷。
* **孜然鸡翅（微辣）**
鸡翅烤至金黄，香辣孜然味，外焦里嫩。
* **麻辣水煮鱼片（中辣）**
鲜嫩鱼片浸泡在麻辣红油汤底，麻辣鲜香，刺激味蕾。

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**海鲜精选**

* **奶香番茄鱼**
鲜嫩鱼片浸泡奶香浓郁的番茄汤，酸甜适中，风味绝佳。
* **麻辣水煮鱼片（中辣）**
经典川味麻辣鱼，鲜辣交织，滋味丰富。
* **咸蛋黄鱼片**
鱼片裹着咸蛋黄酱，浓郁咸香，令人垂涎。
* **蟹粉虾仁**
鲜甜虾仁配上鲜美蟹粉，口感丰富，鲜香满口。
* **油爆虎虾**
油炸虎虾外酥内嫩，香气四溢。
* **清蒸无骨鲈鱼**
嫩滑无骨鲈鱼清蒸，保留原汁原味，健康养生。
* **九层塔爆龙虾**
可选咸蛋黄、姜葱、麻辣或清蒸口味，鲜香浓郁，层次丰富。
* **韭黄鳝糊**
浓稠滑嫩的鳝鱼糊，搭配韭黄提香。
* **豆花鱼片（中辣）**
嫩滑豆花搭配鲜美鱼片，微辣刺激，别具一格。
* **脆香锅巴鱼（微辣）**
锅巴酥脆，鱼片鲜嫩，香辣适中，口感丰富。

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**特别餐点**

* **北京烤鸭（现烤，半只/整只）**
皮脆肉嫩，现烤新鲜，传统北京风味，宴请佳选。
* **烧花腩**
肥瘦相间的烧腩肉，皮脆肉香，风味十足。
* **秘制叉烧**
口感软嫩，甜咸适中，秘制酱料渗透每一寸肉质。
* **烧味拼盘**
多种经典烧味一次满足，适合多人共享。

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**粉面饭系列**

* **黑松露牛肉炒饭**
奢华黑松露搭配嫩滑牛肉，炒饭香气四溢。
* **各式炒饭**
蔬菜/鸡肉/牛肉/虾仁，多种选择满足不同口味。
* **各式捞面**
配料丰富，爽滑面条，蔬菜/鸡肉/牛肉/虾仁任选。
* **全家福炒饭/捞面**
鸡、牛、虾三种食材的豪华组合，口感丰富。
* **韭黄叉烧炒米粉**
韭黄清香搭配叉烧，炒米粉弹牙入味。
* **开洋葱香拌面**
鲜美开洋与葱香拌面，口感清爽。
* **烧鸭丝炒饭**
香嫩烧鸭丝与炒饭的完美结合。

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**点心精选**

* **蟹肉小包(5只)**
鲜美蟹肉包裹细腻面皮，鲜香诱人。
* **上海鲜肉小包(5只)**
多汁鲜肉馅，传统上海风味。
* **烧卖皇(4只)**
皮薄馅多，肉质鲜美。
* **鲍鱼烧卖(4只)**
豪华鲍鱼配料，口感鲜嫩。
* **水晶鲜虾饺(4只)**
晶莹剔透，鲜虾饺子，弹嫩可口。
* **黑松露毛豆饺(4只)**
黑松露香气浓郁，搭配鲜嫩毛豆。
* **松露蟹肉虾饺(4只)**
珍贵松露与鲜美海鲜的完美融合。
* **海鲜豆苗饺(3只)**
海鲜鲜香配嫩豆苗，清新爽口。
* **鸭丝饺子(3只)**
鸭肉丝细腻，口感丰富。
* **罗汉斋饺(3只)**
素食经典，健康美味。
* **牛肉卷(2只)**
鲜嫩牛肉包裹，滋味浓郁。
* **蜜汁叉烧包(3只)**
甜蜜蜜汁叉烧，皮软馅香。
* **猪仔奶黄包(3只)**
香甜奶黄馅，皮软细腻。
* **芝麻球(3只)**
外酥里糯，芝麻香浓。
* **上海虾春卷(2只)**
鲜虾馅料，皮脆馅鲜。
* **罗汉斋春卷(3只)**
素食春卷，清爽健康。
* **黑金流沙包**
流沙奶黄，浓郁丝滑，入口即化。

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**鸡类精选**

* **宫保丁（微辣）**
香辣宫保，鸡丁鲜嫩多汁。
* **孜然鸡翅（微辣）**
孜然香气浓郁，微辣开胃。
* **小米椒炒鸡丁（中辣）**
辣味十足，香辣鸡丁，极具刺激感。
* **九层塔爆鸡球**
九层塔香气浓郁，鸡球外酥内嫩。

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**素菜类**
* **松仁榄菜四季豆**
松仁香脆，榄菜咸香，四季豆鲜嫩爽口。
* **鱼香茄子（微辣）**
经典川味鱼香，茄子软嫩，味道浓郁。
* **腐衣奶白菜**
腐衣包裹嫩白菜，汤汁鲜美。
* **黑椒菌菇（微辣）**
菌菇香气浓郁，黑椒微辣，开胃可口。
* **上汤豆苗**
清爽嫩豆苗，汤汁鲜美。
* **蒜炒时蔬（豆苗、上海菜苗）**
蒜香浓郁，时令蔬菜鲜嫩。
* **白灼芥蓝苗**
简单白灼，保留芥蓝原汁原味。

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**豆腐类**

* **蟹粉豆腐**
鲜甜蟹粉与嫩滑豆腐结合，口感细腻。
* **麻婆豆腐（中辣）**
麻辣鲜香，辣度适中，经典川菜代表。
* **咸蛋黄蛤蜊豆腐**
鲜美蛤蜊与咸蛋黄搭配嫩豆腐，风味独特。