转眼之间2024第一季度即将过完，很多老板正面临着运营决策的转变。你的餐厅是在一心求生意大幅增长，还是想忍痛尝试转型？
别急，先看北美餐饮协会等多方资深数据机构的预测与分享
近5年餐饮行业涨势迅猛，但仔细思考现象背后却是餐饮人们即将面临的危机。
我们该如何破局？
1.降低人工成本，自动化运营流程
65%餐厅从业人员在2024一年中引进一些科技产品，例如库存管理、餐馆自动化营销、自助点餐机、扫码点餐等功能。
第一批吃螃蟹的人已经尝到了甜头，而科技将成为餐饮业的救命稻草。
2.孵化品牌私域流量，增加食客粘性
餐饮品牌孵化品牌私域流量，本质上是在建立和维护一个属于品牌自己的、可以直接管理和控制的顾客群体。
外卖平台抽成已占据餐馆运营成本的大头，相关文章请看这里：有意识的培养自己餐饮品牌的私域流量才是增效节本的唯一正解。
老兵还有几条妙招分享：
1.善用社交媒体
2.开发品牌APP
3.建立明确的会员制度
4.定期自动化与个性化营销
做到任意一点，你就会发现，私域流量的获客成本更低，ROI（投资回报率）更高，你的品牌营销效果提升，并且能通过数据做出更明智的决策。
码字不易，欢迎点*，希望对每个北美餐饮人有帮助
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