不给小费，拒绝服务，合理吗？TikTok又吵起来了

最近，围绕小费文化的话题在TikTok上引发了争论。
一部分用户表示小费文化现在已经有点失控了；
而另一部分人则认为，
很多人的生计是依赖于小费的。
众说纷纭，社交平台上关于此话题的讨论热度高居不下。


最新走红的一个视频中，
一位博主分享了她的经历，
告诉大家一旦你拒绝给小费，
可能会遇到的事情。

TikTok博主、艺术家Bueli（@buelistic）的这条视频目前获得了超过75万次的观看，
声称她曾因为没有给小费而被拒绝服务。
在她的视频中还引用了另一位博主的一句言论：
“nobody is obligated to tip you”。
（没有人有义务给小费）


Bueli认同这位博主的观点，
并说她是“完全正确的”。
作为一名纹身艺术家，
Bueli表示她鼓励她所有的顾客为纹身师提供小费。
不过，她承认这并不是一项义务。
之后，她向大家讲述了她和她的朋友们是如何在一家餐厅被拒绝服务的。

“就在昨天，我和我的爱人去了一家餐厅，
这次我们还邀请了一位朋友前来。
当我们就坐后，
没有一个服务生过来招待我们。
一位经理过来和我们说，
他们不愿意再为我们提供服务了。”

这位博主继续说道，
这位经理给出的理由是小费问题。
“但是你觉得这是一个足够充分的理由来决定往后余生再也不为某人提供服务吗？
尤其是你的服务也并非总能保持水准”。
面对这位博主的问题，
人们给出了成千上万意见不一的回答。

“我妈妈总是和我说，
如果你付不起小费，就别出门吃饭”，
一位用户写道。

“如果你是个不给小费的人，
服务生会记住你的样子，
不想再在你身上浪费时间”。
另一位用户表达了看法。
然后也有很多人把责任完全推给了餐厅甚至整个服务业。
“现在小费文化和我小时候比完全变了味儿
——以前你只有在得到了A 级别的服务时才给小费。
但是之后企业主们渐渐认为顾客应该替他们分担一半的薪水”。
一位用户评论道，“结果每个人都期待得到小费，
即便他们的服务并不怎么样”。

“服务生本不应该如此依赖小费，
但现实是企业们将小费算入他们的工资中……
所以有时基本工资甚至只有2美元一小时”。
这是目前获得最高赞的评论。

针对这条评论也有企业主给出了不同的看法：
“这不是我们的错。
我问过他们为什么不找一份新工作，
他们都给出了同样的答复
——因为当服务生很赚钱。
费解吧？”。


还有一些人认为博主不应该拿两个完全不同的行业来比较小费文化。
“你不能把一个纹身艺术家和一位服务生相提并论。
一个是只靠工作就有足够的收入，可以没有小费；
而另一个几乎只依赖小费，这完全不一样。”一位用户表示。

甚至还有人认为，
太多人不给小费是服务业劳动力短缺的原因。
Business Insider今年一月发表的一篇文章似乎佐证了这一点。
文章表示，虽然联邦最低工资是每小时7.25美元，
但是小费行业的标准则导致餐厅支付给服务生的工资仅为每小时2.13美元。
“全国40多个州的小费工人从他们的老板那里拿到的工资低于最低工资，
顾客的小费组成了其余的部分。”

加州大学伯克利分校食品劳动研究中心主任萨鲁·贾亚拉曼表示，
近八成离开餐厅的人说，
唯一能留住他们的是全额的基本工资加上小费收入。

那么你认为，
美国的小费文化是否“变了味儿”？
对于如今的小费文化你有什么看法？
欢迎留言讨论。

Reference,
https://www.businessinsider.com/minimum-wage-tipping-restaurant-workers-shortage-2022-1