美食通告 寻觅纽约标志性的地方美食（三）

5丶Manhattan Clam Chowder
大家可能比较熟悉波士顿地区的新英格兰蛤蜊汤（New England Clam Chowder）奶白色的汤汁浓郁鲜香。可知纽约也有自己的蛤蜊汤，最早叫做“Coney Island Clam Chowder”或“Fulton Market Clam Chowder”最早是由意大利裔的美国人发明的，他们坚持将西红柿放入蛤蜊汤内，红彤彤的纽约蛤蜊汤酸酸甜甜，风味十分独特，里面还有土豆粒和白洋葱。
推荐餐厅：
Randazzo's Clam Bar
地点：2017 Emmons Avenue, Brooklyn, 718-615-0010;
Oyster Bar
地点：Grand Central, 89 East 42nd Street
电话：212-490-6650


6丶煤炉烤制披萨
以前小编曾给大家总结过纽约最美味的披萨，这些披萨大都是用煤炉烤制的。来到纽约可不能不尝试纽约的薄皮披萨，酥脆的外皮，极富嚼劲的饼心，醇香芝士融化成丝丝绵密的美味。
参看《盘点纽约最美味的5大披萨》
推荐餐厅：Grimaldi’s Pizzeria
Under the Brooklyn Bridge，1 Front Street，Brooklyn, NY 11201
Lombardi's
地址：32 Spring St New York


7丶Hamburg纽约汉堡
虽然汉堡也不是纽约独有的美食，但纽约的汉堡无疑是最多元化，最让人垂涎的。在这里食客不仅能体味到用高档Dry-aged beef制作的美味汉堡，也能在最受欢迎的Shake Shack买到$10以内便宜又实在的汉堡。在纽约，食客们可以真正体味到汉堡的多层次。

参看《死前必吃的纽约最美味汉堡 》
推荐餐厅：db Bistro Moderne
地点： 55 W 44th StNew York, NY 10036
The Burger at Burger Joint
地点：Le Parker Meridien
119 W 56th St，New York, NY 10019


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