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随着经济动荡,全球粮食供应持续出现问题,目前粮食价格达40年最高点,且依然持续上涨。COVID疫情、战争和气候变化导致在今年年底前,世界将面临全球粮食危机,美国粮食生产同样面临巨大压力,餐饮业的原料成本进一步上升。美国电力大约80%来自石油和天然气,而这些资源对全球农业、制造业和物流业生产、加工和运输都至关重要。根据美国能源信息署的数据显示,在过去18个月里,能源成本整体上涨了30%以上。同年美国农业部数据显示,就业率刚刚恢复COVID前水平,农业劳动力成本增长了约10%。 即使是通常拥有安全粮食供应的英国和美国,也开始经历成本的迅速膨胀。粮食生产更加困难和昂贵是一方面,另一方面人力不足人口质量下降会造成恶性循环,在美国,农业综合企业的能源、劳动力和其他成本增加了30%,而粮食价格却上涨了10%至20%,全国的许多粮食生产机构和个体均受到了严重影响。自2021年3月以来,化肥价格平均上涨了30%,氨作为关键成分,在过去10年增加了一倍多。钾肥、尿素和其他化肥同样高涨。如果没有商业化肥,就不可能养活全世界的人口,能源、劳动力和监管障碍的风暴正在无情助长粮价激增。而且,俄罗斯是世界上最大的化肥出口国,入侵乌克兰加剧了现状。联合国估计超过8.2亿人缺粮,近3亿人无法满足基本生存需求。饥荒是繁荣、安全和民主的首要障碍。目前全球每个地区存在程度不同的问题,世界粮食计划署和粮食及农业组织确定刚果、埃塞俄比亚、南苏丹、索马里、也门、阿富汗和尼日利亚的短缺情况最为紧迫。这些国家也有许多其他问题,缺粮会严重加剧这些问题的恶化。根据世界银行关于粮食价格和暴力之间关系的公开数据库,自1980年代以来,冲突和恐怖主义模式往往与粮食价格上涨相关。因暴力缺粮加剧,而粮价上涨后暴力上升。在2011年至2014年,全球粮食价格经历三年到达峰值。此后三年,年平均恐怖袭击次数激增至1.4万多次,达最高记录。这些数据的相关性在内乱、战争和其他冲突的总事件和死亡人数中也很显著,近40年内往复循环。各大国应该平衡需求,加强监管改革、发放许可、继续航运改革、扩大出口援助和量身定制的劳动力培训,解决行业优先事项,推动整个供应链的发展。例如,由于联邦和州的评估和监管环境不一致,美国的石油和天然气生产仍然受阻;再比如东非和马达加斯加,由于农业系统失灵和气候变化,干旱造成当地饥荒,粮食价格上涨预计会使情况变得更糟。一些分析家将价格上涨描述为2007-2008年世界粮食价格危机以来最严重的一次。2022预测粮食短缺的结果非常严重,但依然有挽回余地,虽然最初国际社会对粮食危机的反应表明,一些供应商可以缓解全球短缺和价格上涨,但截至2022年6月,没有任何国际努力能有效阻止涨价。
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