印度式鸡蛋卷饼 Kati Roll风靡纽约

Kati Roll原是来自印度加尔各答的一种街头美食，在Paratha（面饼）内包裹着烤肉（kati Kabab),随着这种简单小食的流行，人们开始在面饼内加入鸡蛋丶蔬菜丶咖喱等。kati Roll不仅方便食用，而且还能同时享受到烤肉丶蔬菜丶脆饼等多重滋味，对于繁忙的纽约客而言，Kati Roll无疑是一个非常不错的简便午餐之选。

地址及营业时间:

Greenwich Village
99 MacDougal Street
(between Bleecker St. and West 3rd St.)
New York, NY 10012
Phone: 212.420.6517, 212.420.6497
Hours of Operation:
Mon-Thurs － 11:30AM to 2AM
Fri-Sat － 11:30AM to 5AM
Sun － 11:30AM to 2AM


Midtown West
49 West 39th Street
(between 5th and 6th Avenues)
New York, NY 10018
(View Map)
Phone: 212.730.4280
Hours of Operation:
Mon-Thurs － 11AM to 11PM
Fri － 11AM to 5AM
Sat － 11AM to 5AM
Sun － Noon to 9PM


Midtown East
229 East 53rd Street
(between 2nd and 3rd Avenues)
New York, NY 10022
(View Map)
Phone: 212.888.1700
Hours of Operation:
Mon-Thurs － 11AM to 10PM
Fri － 11AM to 2AM
Sat － Noon to 2AM
Sun － Noon to 9PM



The Kati Roll Company最早将小店开在年轻人聚集的Greenwich Village，小店一开立马吸引了周边居民和学生，很多人将此地变为了自己的中饭小食堂。短短几年时间里，这种印度卷饼开始席卷纽约，小店也陆续在曼哈顿中城39街和53街都开设了分店。


The Kati Roll Company专营卷饼，这里有10几种风味各异的卷饼，鸡蛋卷饼丶鸡肉卷饼丶素菜卷饼应有尽有。单个卷饼的价格从$3.5-$6.75不等，如果你想购买两个同样口味的卷饼还会有所优惠。但小编介意大家第一次尝试时，还是选择不同口味的卷饼。The Kati Roll Company的卷饼要比一般街头餐车的Kati Roll略贵，但他家的卷饼却是新鲜制作。客人可以亲眼看到师傅们在开放式厨房内烙饼丶散上洋葱丶青椒丶鸡肉或羊肉等，流水线的作业，虽然很忙碌但还是井然有序。


来源:美国中文网