小方做了一点功课 希望对有参与餐馆周活动意向的童鞋有所帮助哦! 1. Casa Enrique 菜系:墨西哥 推荐菜:Mole De Piaxtla(混酱鸡肉),Lengua(慢煮牛舌墨西哥卷饼) 地址:5-48 49th Ave. Long Island, New York City 推荐理由:这家是纽约唯一一家米其林星级的墨西哥菜系餐厅。2015年被评为米其林一星,也上过纽约时报的推荐名单。店铺其貌不扬,但口味确实很棒。 墨西哥传统的菜肴酱汁非常神奇。譬如推荐的混酱鸡肉中所谓的“混酱”,所使用的是红辣椒为基底,配合无糖的可可,以及杏仁而制成的酱料。非常有墨西哥菜的特点。 而慢煮(slowly cooked)的牛舌卷饼,绝对是去墨西哥餐厅的必选。 缺憾:本身这就是一家价格比较亲切可爱的米其林餐厅,一道菜的平均价格才15美元左右。也因为这个原因,可能选择在餐馆周去吃晚餐,不是一个很划算的选择。
2. Pig and Khao 菜系:东南亚菜 推荐菜:腌制烧肉(Pork Belly Adobo),乳猪肋条肉(Baby Back Ribs),椰子饭(Coconut Jasmine Rice) 地址:68 Clinton St, New York City 推荐理由:曼哈顿东村的一家主打东南亚菜系的餐馆。猪肉是他们家的主旋律啦,所以爱吃肉的朋友不能错过这个。看起来很像红烧肉的那种都是用的是自家香料腌制的。 整体还是非常东南亚的风格,什么青木瓜色拉丶椰子饭,都是广受好评的餐点。 店的风格简单低调,有开放式厨房,连菲律宾食客都表示这里的东南亚菜真的都非常正宗。 缺憾:可能有部分朋友会觉得有些油腻,只适合偶尔尝鲜。店里偶尔会有些吵。
3. The Russian Tea Room 菜系:俄罗斯菜 推荐菜:招牌传统俄罗斯红菜汤(Traditional Tea Room Red Borscht),俄式薄卷饼(Blinchik)
地址:150 W 57th St, New York City 推荐理由:这家餐厅的气氛非常好,非常有纯正的俄罗斯风味。可能无论对于国人还是美国人来说,俄罗斯菜都算是小众。然而再小众也不会不知道大名鼎鼎的俄罗斯红菜汤。而基本上这家The Russian Tea Room是公认的整个北美最佳的俄罗斯餐厅。 而且平日里,这家店的平均价位算非常高的。一道菜平均都要$30-$40,趁着餐馆周去尝试一下非常好。 美剧《绯闻女孩》中的主人公也来过这家店哦,有这一个小插曲,可能美剧迷也会把这个地方作为必须去朝圣的地方吧。 缺憾:原价真的比较贵。一些不怎么喜爱俄罗斯菜系的食客都觉得他们的钱买了环境,而不是食物,所以如果你真心想尝试一下异邦菜的话,如果你的“味域”比较宽广的话……这里还是值得尝试的。而且餐馆周真心适合去这样原价非常贵的餐厅。